Hệ thống máy ngâm 1 chiều Uson được thiết kế để vận chuyển và xử lý lượng thức ăn thừa hợp vệ sinh theo đúng yêu cầu ở phần phụ lục V, Marpol 73/78 của IMO.

Thức ăn thừa trong bếp được nghiền nhỏ tại máy ngâm, rồi được máy hút chuyển tới thùng chứa đặc biệt, được thiết kế dành riêng cho thức ăn thừa. Điều này giúp chủ tàu có thể vẫn vận hành được hệ thống trong khi tàu đang hoạt động tại khu vực cấm thải rác.

Khi lắp đặt hệ thống này, chủ tàu có thể đảm bảo được:

• Vệ sinh tuyệt đối.
• Tiêu thụ nước thấp.
• Giảm thiểu tối đa nguy cơ tắc nghẽn thức ăn thừa trong hệ thống đường ống.
• Lắp đặt dế dàng.
Đường kính ống nhỏ.
• Việc chạy đường ống linh hoạt

Thêm vào đó, Máy nén và sàng lọc có thể sẽ loại bỏ đi nước và chất dầu mỡ có trong lượng thức ăn thừa đã được nghiền, và Máy tách dầu mỡ cũng sẽ lọc bỏ cả nước mỡ được thải ra từ bếp. Hệ thống này xử lý thức ăn dư thừa an toàn, và rất dễ lắp đặt, tiêu thụ lượng nước thấp, đường kính ống nhỏ, việc chạy đường ống linh hoạt

máy tách dầu mỡ

Để tránh gây tắc nghẽn thùng nước thải, và hệ thống nước thải, cần phải lắp đặt Máy lọc dầu mỡ cho tất cả các nhà ăn. Máy lọc dầu mỡ được thiết kế đặc biệt, áp dụng cho ngành hàng hải. Máy lọc dầu mỡ này có thể hoạt động ngay cả khi con tàu đang tròng trành.

Không giống như nhiều Máy lọc dầu mỡ khác, Máy lọc dầu mỡ của chúng tôi đã được công nhận là Máy lọc đạt hiệu quả 99,5% (Được kiểm nghiệm và công nhận bởi Viện nghiên cứu công nghệ kỹ thuật tại Stockholm), vì thế, nước thải sẽ không còn dầu mỡ, và được chuyển trực tiếp tới Hệ thống hoặc máy xử lý nước thải.

Máy lọc dầu mỡ được trang bị đồng hồ tự động để đo mức độ dầu mỡ, và sẽ báo cho máy thời điểm cần phải thải lượng mỡ đã đầy trong máy lọc, Đỉnh bên trong máy, có một vòi phun nước nóng để rửa sạch máy.